レタスにつまようじ

2015.05.19

最近最も感動した便利グッズは爪楊枝（つまようじ）！！
そう、ただのつまようじ！

レタスの芯にこのつまようじを刺すだけで１週間はあの色褪せたレタスにならずに新鮮！
テレビで紹介されていたので自分で実験してみた結果もそうだった。

僕は次のように７−８本茎に差し込んでラップしたあと冷蔵庫で保存した。

写真は７日経過したレタスだがまったく茶色の色変化はない！
これは信じられない！
レタスの保存にはいつも悩まされてきたがこれで解決だ！
お試しあれ！

僕は使う分だけ１枚１枚剥がして残りは再び冷蔵庫で保管している。
これがポイント！(^_^)
全部ほぐしてしまうと２日と持たない。

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